Carlin racconta dell'approccio olistico al cibo ai giovani presenti a Terra Madre e sua della dirompente potenzialità..e sei mesi dopo, la nascita di SF Rete Giovane e poi dello SF Youth Network!

Ecco finalmente l'atteso video dello SFYN al Salone del Gusto e Terra Madre di quest'ottobre a Torino! Grazie a FoodWire per la produzione..

dopo il succeso di 'I'M FARMING AND I GROW IT' una nuova hit targata Paterson Farm Bros che hanno da qualche tempo scelto una curiosa, ma efficace strategia di marketing..

I giorni di Salone e Terra Madre sono trascorsi lasciandoci come sempre un'ondata di stimoli ed energie soprattutto grazie all'incontro con gli amici della rete internazionale..vi congediamo da queste giornate con alcune immagini di Carlin che venendo a trovarci nell'area Slow Food Youth Network ci ricorda lo spirito con cui intraprendere il cambiamento che vogliamo..he just came to say hello..

Carissimi!

Si apre tra poco il Salone Internazionale del Gusto e Terra Madre, il più grande evento dedicato ai Cibi che cambiano il mondo..

La rete dei giovani Slow Food Youth Network (SFYN) -la rete giovane internazionale- sarà presente con gruppi dal Brasile alla Macedonia e dall’Australia alla Svezia..

All’Oval ci ritroveremo tutti nell’area SFYN, il punto d'incontro e di riferimento per tutti i gruppi della rete italiana e internazionale!

Nell’area SFYN ci saranno da giovedì a domenica attività dalle 11 alle 18 (tutte in inglese).

Nei pomeriggi si terranno (in lingua inglese) i workshop Do-It-Yourself

dove sentirai raccontare e alcuni tra i progetti più innovativi e come siano stati organizzati per poterli riproporre sui propri territori.

Per essere sicuro di partecipare prenotati qui.

Il giovedì in serata ci sarà un drink-in dove è possibile unirsi portando da bere e condividendolo con gli altri attivisti, produttori, cuochi..

Il sabato sera stiamo organizzando un evento in un circolo arci torinese che collabora da tempo con Slow Food Torino e Piemonte di cui vi faremo avere presto notizie!

PROGRAMMA MAIN EVENTS

mercoledì 24

Cerimonia di Apertura

(ore 18.30, PalaIsozaki)

giovedì 25

Ciao SFYN!

(ore 11 – Oval SFYN Area)

benvenuto e apertura area

Dire, Fare, Zappare: pratiche e politiche per l’agricoltura dei giovani

(ore 12-14, Lingotto Fiere - sala Azzurra)

Dibattito tra produttori, blogger, istituzioni e attivisti per

venerdì 26

Meeting gruppi della Rete Giovane Italia

(ore 18-19, Oval - SFYN Area)

Questo incontro molto importante sarà l’occasione di incontrare e conoscere i ragazzi provenienti dai gruppi di tutt’Italia e di parlare dei progetti per il prossimo anno

sabato 27

Slow F..uture la rete dei giovani di Slow Food si incontra

(ore 10-13, Auditorium Agnelli)

L’incontro mondiale di tutti i giovani attivisti, produttori, cuochi..ospiti internazionali e importante momento di condivisione

guarda la video presentazione delle attività degli studenti dell'Università di Scienze Gastronomiche al Salone del Gusto e targate SF Youth Network e seguili su FB

per sapere come parteciparvi..

Cosa significa in questo momento storico essere un giovane agricoltore in Grecia? Come si declina il concetto della qualità del cibo e come quello della tutela dell'ambiente in un paese in piena crisi economica? Come si intende l'innovazione rispetto all'ecologia? L'attista Pavlos di Slow Food Youth Network Greece viaggia nel suo paese incontrando i giovani agricoltori e dialogando con loro su questi temi. Si arricchiscono così le riflessioni del videoblog intrapreso nei Paesi Bassi sui temi della nuova politica agricola comunitaria in un contesto completamente diverso.

Dall'Europa segnali preoccupanti riguardo la libera cicolazione delle sementi..Vandana Shiva spiega qui perché la battaglia sia cruciale e invita a prendere parte alle due settimane di mobilitazione internazionale..

Giovani dello Youth Network olandese (con il vecchio nome di Youth Food Movement) partecipano a TEDxAmsterdam2010 spiegando brevemente la necessità/opportunità di occuparsi di cibo

Servizio sull'inaugurazione del progetto Last Minute Market a Napoli grazie a Slow Food Campania. Dove lo scarto alimentare della GDO (grande distribuzione organizzata) diventa una risorsa da ridistribuire.

La carne nella grande distribuzione ci costa davvero così poco come sembra? il caso degli hamburger per spiegare il reale impatto economico dell'eccessivo consumo di carne sulle nostre tasche

Breve spot dell'Unione Europea per avere idea dell'influenza della PAC sulla nostra vita quotidiana.

300 anni di storia dei combustibili fossili in 300 secondi (video del Post Carbon Institute)

Video campagna del sito themeatrix.com riguardante le produzioni animali industriali fondata sulla metafora della consapevolezza di Matrix

Nuovo video di Foodpolitics.eu la piattaforma web di politiche alimentare cofondata dallo Slow Food Youth Network europeo
Foodpolitics.eu

Evento della rete olandese nel centro di Amsterdam per denunciare la svalutazione dei prodotti agricoli causata dal vecchio modello di sistema alimentare

Controlla regolarmente i nuovi video inseriti nella sezione contenuti da non perdere!

Serata di musica elettronica e verdure da pelare. Il giorno successivo EAT-IN collettivo con la zuppa cucinata. L'evento di denuncia dello spreco alimentare causato dal sistema distributivo e di recic

riflessioni e spunti sul ruolo delle nuove generazioni per il cambiamento del sistema agroalimentare

Interessante letio brevis del ministro racconta brevemente la gestione delle politiche agricole comunitarie europee del passato e le sfide per il futuro

Il preside della facoltà di Agraria dell'Univeristà di Bologna racconta il progetto Last Minute Market  e la campagna Un anno contro lo spreco sostenuta sostenuta dall'UE a TEDxBologna

info - www.foodfilmfestival.nl